সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি - পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি

সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি, তা জেনে রাখলে আপনি প্রাকৃতিকভাবেই সোডিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারবেন। তাই সোডিয়ামের ঘাটতি পূরণ করার জন্য সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জেনে রাখা উচিত। সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি, সেগুলোর তালিকা নিচে তুলে ধরা হবে।

পেজ সূচিপত্র: সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি - পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি

সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি

সোডিয়াম শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। শরীরে যদি কখনো সোডিয়ামের ঘাটতি হয় সে ক্ষেত্রে কিন্তু বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়। তাই প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করতে হয়। সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? সেগুলো নিচে তুলে ধরা হবে। আপনি যদি পরিমিত পরিমাণে সোডিয়ামযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তাহলে শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি থাকবে না। এবং আপনি সুস্থ জীবন যাপন করতে পারবেন। তো আসুন দেখে নেয়া যাক, সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি?
  • মিষ্টি আলু
  • মসুর ডাল
  • টমেটো
  • কাঁচা আম
  • কাঁঠালের বিচি
  • পিজা
  • স্যান্ডউইচ
  • সস
  • বাঁধাকপি
  • গাজর
  • পালং শাক
  • মুগ ডাল
  • ছোলা
  • খেসারি
  • ফুলকপি
সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? আশা করি তা জানতে পারলেন। নিচে পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি, পটাশিয়াম কমানোর উপায় এবং সোডিয়াম কি? সে সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। এর পাশাপাশি সোডিয়াম এর কাজ কি, সোডিয়ামের অভাবে কি হয় এবং সোডিয়াম এর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হবে। 

পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি

সোডিয়াম এর পাশাপাশি পটাশিয়ামও খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। তাই প্রতিদিন আপনাকে পটাশিয়ামযুক্ত খাবার খেতে হবে। নিয়মিত পটাশিয়ামযুক্ত খাবার না খেলে শারীরিক জটিলতায় পড়তে পারেন। তাই শরীরের সুস্থতার জন্য পটাশিয়ামযুক্ত খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত। যে সকল খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, সেই খাবার সমূহের তালিকা নিচে তুলে ধরা হবে। নিম্ন বর্ণিত খাদ্য সমূহের তালিকা আশা করি আপনার উপকারে আসবে। পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? আসুন তা দেখে নেয়া যাক।
  • শুকনো ফল যেমন: কিসমিস, কাঠবাদাম ইত্যাদি। 
  • মটরশুটি
  • মসুর ডাল
  • আলু
  • স্কোয়াশ
  • পালং শাক
  • ব্রকলি
  • অ্যাভোকাডো
  • কলা
  • কমলালেবু
  • নারিকেলের পানি
  • টমেটো
  • দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত খাবার
  • কাজু বাদাম
  • স্যালমন মাছ
পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? নিশ্চয়ই সে সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। কেননা উপরে পটাশিয়ামযুক্ত খাবারের তালিকা তুলে ধরা হয়েছে। সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি? সে সম্পর্কে ইতোমধ্যেই উপরে আলোচনা করা হয়েছে। নিচে পটাশিয়াম কমানোর উপায়, সোডিয়াম কি এবং সোডিয়াম এর কাজ কি? সে সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। এর পাশাপাশি সোডিয়ামের অভাবে কি হয় এবং সোডিয়াম এর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হবে। 

পটাশিয়াম কমানোর উপায়

পটাশিয়াম কমানোর উপায় সম্মোহ নিচে তুলে ধরা হবে। শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে পটাশিয়ামের উপস্থিতি থাকলে তার শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।  তাই শরীরে যদি অতিরিক্ত পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে সেক্ষেত্রে তা কমিয়ে ফেলতে হবে। কিভাবে খুব সহজে আপনি আপনার শরীরে থাকা অতিরিক্ত পটাশিয়াম কমিয়ে ফেলতে পারেন সে সম্পর্কে নিচে বিস্তারিত আলোচনা করা হবে। পটাশিয়াম কমানোর উপায় সমূহ নিম্নরূপ। 
  • কম পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন।
  • লবণ পরিহার করার চেষ্টা করুন।
  • ভেষজ গ্রহণ করা বন্ধ করুন।
  • মূত্রবর্ধক ঔষধ সেবন বন্ধ করুন।
  • ডাক্তারের পরামর্শ গ্রহণ করুন।
পটাশিয়াম কমানোর উপায় সমূহ জেনে আশা করি উপকৃত হয়েছেন। সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি এবং পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি? সে সম্পর্কে উপরে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। সোডিয়াম কি এবং সোডিয়াম এর কাজ কি সে সম্পর্কে নিচে আলোচনা করা হবে। সেই সাথে, সোডিয়ামের অভাবে কি হয় এবং সোডিয়াম এর উপকারিতা সমূহ সম্পর্কে আলোকপাত করা হবে। 

সোডিয়াম কি - সোডিয়াম এর কাজ কি

উপরে সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা তুলে ধরা হয়েছে। এখন কথা হল সোডিয়াম এর কাজ কি বা সোডিয়াম শরীরের কি ধরনের উপকার করে। সোডিয়াম আমাদের শরীরে কি ধরনের কাজ করে থাকে সে সংক্রান্ত যাবতীয় তথ্য আর্টিকেলটির এই অংশে উল্লেখ করা হবে। 

সোডিয়াম কি এবং সোডিয়াম এর কাজ কি? সে সম্পর্কে যদি আপনি বিস্তারিত তথ্য জানতে চান,  তাহলে আর্টিকেলের এই অংশটি মনোযোগের সহিত পড়ুন। নিচে সোডিয়াম কি এবং সোডিয়াম এর কাজ কি? সে বিষয় সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হবে। 
পৃথিবীতে যতগুলো মৌলিক পদার্থ রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো সোডিয়াম। সোডিয়াম এর পারমাণবিক সংখ্যা হল ১১। এবং এর প্রতিক হলো Na. সোডিয়াম সাধারণত খনিজ পদার্থ থেকে সংগ্রহ করতে হয়। বিভিন্ন খনিজ দ্রব্য থেকে সোডিয়াম আলাদা করে নিতে হয়। কেননা সরাসরি সোডিয়াম সংগ্রহ করা সম্ভব নয়। সোডিয়াম কি? আশা করি তা জানতে পারলেন। 

সোডিয়াম আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের কাজ করে থাকে। সোডিয়াম আমাদের শরীরে যে সকল কাজ করে সেগুলো নিজে তুলে ধরা হলো। তো আসুন দেখে নেয়া যাক, সোডিয়াম এর কাজ কি? সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য। 
  • শরীরের তরল নিয়ন্ত্রণ করে। 
  • সানস্ট্রোক প্রতিরোধ করে।
  • ত্বকের সুরক্ষা নিশ্চিত করে।
  • পেশীর ক্র্যাম্প দূর করে।
  • কার্বন ডাই অক্সাইডের মাত্রা কমায়।
  • গ্লুকোজ শোষণ নিয়ন্ত্রণ করে।
  • এসিডিটির সমস্যা দূর করে।
  • শরীরের আয়রন নিয়ন্ত্রণে রাখে।
  • ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
সোডিয়াম কি এবং সোডিয়াম এর কাজ কি, আশা করি তা জানতে পারলেন। সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি, পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি এবং পটাশিয়াম কমানোর উপায় সমূহ উপরে তুলে ধরা হয়েছে। নিচে সোডিয়ামের অভাবে কি হয় এবং সোডিয়াম এর উপকারিতা সম্পর্কে আলোকপাত করা হলো। 

সোডিয়ামের অভাবে কি হয়

শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি থাকলে নানাবিধ সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই শরীরে কখনোই সোডিয়ামের অভাব হতে দেওয়া যাবে না। সোডিয়ামের অভাবে শরীরে কোন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে সেগুলো আশা করি নিশ্চয়ই জেনেছেন কেননা সেই বিষয় সম্পর্কে ইতোমধ্যেই উপরে আলোকপাত করা হয়েছে। সোডিয়ামের অভাবে যে সকল রোগ হতে পারে সেই রোগ সমূহের তালিকা নিচে তুলে ধরা হলো। সোডিয়ামের অভাবে কি হয়, তা নিম্নরূপ। 
  • কিডনির সমস্যা দেখা দিতে পারে। 
  • হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। 
  • অত্যধিক পরিমাণে প্রস্রাব হতে পারে। 
  • অত্যধিক পরিমাণে বমি অথবা ডায়রিয়া হতে পারে। 
সোডিয়ামের অভাবে কি হয়, আশা করি সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জেনেছেন। উপরে সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি, পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি এবং পটাশিয়াম কমানোর উপায় সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা তুলে ধরা হয়েছে। সেই সাথে উপরে সোডিয়াম এর কাজ কি এবং সোডিয়ামের অভাবে কি হয়? সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হয়েছে। নিচে সোডিয়াম এর উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হলো। 

সোডিয়াম এর উপকারিতা

সোডিয়াম এর উপকারিতা অনেক। আপনি যদি সোডিয়ামের উপকারিতা গুলো বিস্তারিতভাবে জেনে নিতে চান তাহলে নিম্ন বর্ণিত তথ্যগুলো আপনার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কেননা নিচে, সোডিয়াম এর উপকারিতা সম্পর্কে বিশদ আলোচনা করা হবে। চলুন দেখে নেয়া যাক, সোডিয়াম এর উপকারিতা সমূহ। 
  • মস্তিষ্ক বিকাশের সহায়তা করে। 
  • সুস্থ হার ও দাঁত গঠনে সহায়তা করে। 
  • অতিরিক্ত CO2 দূর করে। 
  • শরীরের শুষ্কতা রোধ করে। 
  • হার্ড বার্ন কমায়। 
সোডিয়াম যুক্ত খাবার কি কি, পটাশিয়াম যুক্ত খাবার কি এবং পটাশিয়াম কমানোর উপায় গুলো সম্পর্কে উপরে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হয়েছে। সেই সাথে উপরে সোডিয়াম কি, সোডিয়ামের অভাবে কি হয় এবং সোডিয়াম এর উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে। ১৬৪১৩
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url